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哎呀,说起蒜香茄子,很多人可能会觉得,这不过是一道家常菜,有啥特别的?错了,大错特错!在我眼里,这道菜可是个“美食艺术家”,不信?且听我慢慢道来。一、初识蒜香茄子小时候,家里穷得只剩下蒜和茄子。那时候,蒜香茄子简...